– eine nepalesische Spezialität

Einführung in die Kunst der Momo Küche. Kaffee trinken, Kuchen essen. In einem Kochkurs am 29. Mai 2026  im Cafe Hofladen Lichtensteiner in Bremelau konnten 18 Gäste und Interessierte erleben, wie in Nepal die Momos zubereitet werden.

Gemeinsam wurden die Momos, der Teig, die Füllungen sowie die Soßen zubereitet. Die Teilnehmer erfuhren von unserer Mitarbeiterin Phuti Sherpa aus Nepal alles rund um die Momo Herstellung.

Es war ein sehr schönes Event, gemeinsam auf der Terrasse sitzend, bei einem herrlichen sonnigen Tag, die zubereiteten Momo zu genießen. Ein intensiver Austausch über die Esskultur in Nepal fanden statt.

Cafe & Hofladen Lichtensteiner   72525 Münsingen – Bremelau  Ehinger Str. 50